你对快餐有什么印象？
你是不是想起了
上班时经常点的那家外卖？
或者公司楼下的大杂烩盒饭？
大众印象中，快餐常常
和卖相一般、就餐环境普通等形象挂钩
是赶时间吃饭的应付之举
我们总说“要对自己好一点”
何不吃点好的犒劳一下自己
随着城市消费进程加快
大家伙儿也越来越重视饮食
随随便便对付一顿可说不过去
不过，在深圳er们高速的生活节奏中
怎么样保证“又快又好”？
中式快餐
成为了崛起的一条新赛道
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如何圈粉年轻人，又如何颠覆固式印象？头部玩家，已然开启“秀肌肉”模式。不仅靠新营销频繁出圈，还靠创新型的城市旗舰店抢占消费者的心智。
近日，在全国开出超过家直营门店的老乡鸡进*华南，首店落地深圳福田卓悦中心！
老乡鸡到底怎么样？
又有着哪些特色呢？
赶紧跟着试客君一起来看看
这个由束从轩一手创立的中式快餐品牌，其前身是安徽肥西老母鸡，自诞生之日起就极具先锋意识，以“土酷”重新定义中式快餐的潮流感，近来更以新营销频繁出圈。
而此次，踏着加速布局全国的节点、首次进*华南，老乡鸡更是打造出创新型的城市旗舰店业态。不仅能喝下午茶，晚间还能小酌，中式快餐店华丽转身，提供全时段菜单。同时，环境全新升级，还可以全自助点餐。
近日，红餐网发布的《中国中式快餐十大品牌》显示，老乡鸡跻身最受欢迎的中式快餐品牌之一。其中，老乡鸡以品牌指数第一名列榜首，成为今年最为“出圈”的中式快餐品牌之一。但其实在年，中国烹饪协会在第23届中国快餐产业大会发布的“中国快餐企业70强”榜单中，老乡鸡亦名列前茅。
这当中，以网感奇佳、新营销破壁的老乡鸡倍受瞩目。从手撕员工联名信到块的战略发布会，到“不洗手，不允许吃饭”，再到启用品牌代言人小岳岳，一起引爆社交媒体话题，老乡鸡以网感玩转破壁营销。
而疫情也让头部效应愈发明显，加快跑出自己的步伐、筑起品牌护城河，成为当下各大玩家的共识。从新营销打造品牌形象，再到落地新业态给消费者更直观的体验，中式快餐正在加紧出圈。
这一次
试客君也专程揭开
老乡鸡华南店的神秘面纱
深圳人的生活节奏很快，碎片化时间的消费场景一样值得探索。在老乡鸡的店铺中，明确标注经营时间为10:00~2:00，除了一日三餐外，老乡鸡还提供夜间酒吧服务。早上10:00到21:00，为老乡鸡的餐食服务时间，其中还包含下午茶。晚上21:00以后，酒吧服务时间。
老乡鸡瞄准夜经济，在华南地区的门店融入了酒吧业务。下班之后，来老乡鸡呷一杯，舒服得很。
主打“社区”市场的老乡鸡，多家门店中有多家在安徽，今年宣布进*全国的老乡鸡将华南首店开到了深圳福田卓悦中心，因其装修风格与以往店铺不同，被网友亲切的称之为：老乡鸡最美旗舰店。
店铺整体装修采用红磨石，整体颜色相对统一，有点小清新的既视感，彰显出品牌年轻化的形象。在新店铺中，墙上有一幅画生动还原了老乡鸡的母鸡养殖方式和蔬菜的种植方式，其形象的内容给人留下了深刻的印象，也给店铺增加了文化的厚重感。
老乡鸡的厨房依然采用“明档厨房”，让消费者能够清晰的看见烹饪过程。有点日系风的樟子纸窗，可以调节档口开放的大小，垂挂的菜品指示牌像极了《深夜食堂》的风格。同时，店铺的桌号、指示牌等均采用了这个有趣的玩偶，人偶戏剧性的动作，营造出喜剧性的体验感。
场长现炖土鸡汤可以说是店内的活招牌，当年就是靠这碗鸡汤出圈，每年能售出0多万碗，广东人来这里肯定逃不过它的手掌心，他们家自带土鸡养殖场，每天现炖的土鸡汤，一定要炖足三个多小时，才敢摆上台面。不用掀开汤盖，都能够被那浓厚的汤味给迷倒。
据介绍，除了经典口味，每日还会提供当日限定版的土鸡汤及杂粮饭，天天不同款，满足更多食客尝鲜的味蕾。美食，依旧是颜值之上。
年，进*全国，加快布局北上广深杭，华南首店抢滩深圳……新动作频频，老乡鸡也用了一个极具仪式感的开场方式。全程多公里，从到，一只土鸡小鹏从合肥抵达深圳，视频全程记。“有志者事竞成，土鸡也能走进城”，这背后是憨厚农民束从轩有志者事竞成的仪式感。
而诸如深圳这样的一线城市，以快节奏、更年轻、更多元的特点，正成为中式快餐更快出圈的抢滩地。“接下来，除了常见的社区家庭型门店，也会加快各大城市的布局，每个大城所开业的店面都会根据城市特点做出特色调整。”新变革的背后，也透露着老乡鸡重新定义中式快餐的初心。
“新消费趋势下，餐饮消费者对饮食健康和营养的